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                  关于我们About
                  高校智慧食堂管理方案

                  智慧食堂系统人脸消费机是一款覆盖餐饮管理全流程的团餐管理系统,针对高校食堂就餐场景,贴合移动互联时代潮流,创新打造便捷的食堂就餐模式,能够为学校的师生们提供全新的“移动互联”信息化服务,帮助食堂摒弃传统餐饮管理弊端,直达运营管理核心,由内而外打造理念超前、技术先进的互联网团餐解决方案。

                                                                                           实现精准配餐

                                                                                           提高就餐效率

                  多种支付方式

                  智能营养专家   

                  降低经营成本

                  可控采购库存

                  提升用户体验

                  杜绝食安隐患

                  现状分析

                  ·        

                  经验备餐

                  食堂往往根据经验进行备餐,无法做到精准统计就餐人数,常出现做多浪费、做少不够吃的现象。

                  就餐效率低

                  食堂就餐效率难以提升:学生在档口有一个选餐的时间,由于食堂就餐时间集中,就会造成拥挤排队,极大的影响了就餐效率和就餐体验。

                  沟通不到位

                  食堂与就餐者之间没有互动,缺乏沟通的桥梁,食堂发布的消息无法及时传达给学生,食堂不了解就餐者的菜品喜好,无法满足就餐者的口味需求。

                  缺乏监管和反馈机制

                  因传统食堂,饭菜质量和品种常不能满足学生所需,造成学生不满、投诉,极大影响食堂的声誉,造成大量学生不喜欢在食堂就餐。

                  食堂经营缺乏决策支持

                  食堂经营数据无法准确实时,无法为管理者提供决策分析依据,很难快速做出科学管理决策,一旦食堂出现问题,就会使食堂管理者处于被动状态。

                  缺乏科学合理的食堂内部管理体系

                  食堂的内部管理从采购、成本、库存、报表等一系列的工作流程没有细化、连贯的衔接起来,难以达到一个智能、高效的食堂内部管理体系。

                  功能架构

                  方案价值


                  ·       

                  给学校带来的好处


                       提高了管理效率,节省了管理成本 采购库存可控,准确控制采购成本,减少浪费,杜绝食安问题。


                  ·         建立健全食品安全安全追溯体系,可快速追溯单品食用学生人群。

                  ·         将科技与校园接轨,行为智慧校园,成为兄弟学校示范基地。

                  ·         提升学校食堂服务,增强食堂和学生的互动。

                           给学生带来好处:

                  ·         学生就餐时不用再携带饭卡。

                  ·         学生不会因为余额不足无法就餐。(透支一餐,欠费提醒)

                  ·         学生不再有饭卡丢失、损坏、补卡的烦恼。

                  ·         学生就餐排队不在拥挤,提升学生校园生活幸福感。

                  适配硬件

                  智能取餐柜


                  智能双屏售饭终端P15


                  智能分体双屏售饭终端P15G


                  落地式点餐一体机G1



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                  客户案例

                  http://www.mankebao.cn/img/link.jpg

                  Customer case

                  案例名称

                  重庆邮电大学

                  食堂规模

                  食堂面积2800平米,可同时容纳3000人就餐。

                  消费模式

                  自由消费

                  补贴方式

                  每人每月52

                  网络方案

                  云中心,宽带接入、WIFI覆盖

                  软件方案

                  预订管理、就餐管理、食堂内部管理、后勤总部管控

                  硬件方案

                  智能单屏卧式售饭终端×4,饭卡读卡器×4,二维码识读器×4,智能触摸屏自助订餐终端×1,智能触摸屏饭卡充值机×1,智能取餐柜×2

                  最终效果

                  1、分散了集中排队选餐的时间,提升了就餐效率。
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                  、系统根据预订数据反算出具体的原材料用量,实现精准备餐,有效避免了备餐不足或做多浪费现象。
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                  、系统自动统计食堂运营的各项数据,并生成报表,避免人工统计产生的漏洞,实现了信息化管理。管理人员通过手机app和微信都还可以实时查看食堂运营状况,做到实时查询,高效管理。
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                  、实现了科学的、信息化的管理,提升了学生就餐体验,提高了学校食堂的管理水平和管理效率。

                   



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